آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
دلمه مرغ و برنج غذایی متنوع و خوش طعم
برنج | یک فنجان |
سس خردل | دو قاشق مرباخوری |
سس مایونز | نصف پیمانه |
ماست | یک فنجان |
لوبیا سبز پخته شده | یک فنجان |
پیازچه خرد شده | ۵ عدد |
اسفناج یا کاهو | چند برگ |
سینه مرغ پخته شده | نصف مرغ |
گوجه فرنگی یا فلفل دلمه | چند عدد |
نمک و فلفل | به مقدار کافی |
طرز تهیه :
برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد.
سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید.
داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا تمام مواد و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل یا گوجه را از مواد پر کنید.
منبع : groohashpazi.bligfa.com
ویدیو مرتبط :
دستگاه صنعتی غذایی دامبلینگ برنج
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
فیله مرغ (خردشده) | 4 تکه (600 گرم) |
نمك و فلفل | به مقدار لازم |
روغن مایع | به مقدار لازم |
سس مایونز | 1/4 پیمانه (41/5 گرم) |
روغن زیتون | 2 قاشق سوپخوری (30 میلیلیتر) |
زیتون سبز (بدون هسته، خردشده) | 100 گرم |
نعناع (شسته و خردشده) | 1 قاشق سوپخوری (10 گرم) |
نان تست قهوهای (گریل یا تست شده) | 8 ورقه |
برگ کاسنی | 4 برگ |
روش تهیه :
فیلههای مرغ را با مقداری نمك و فلفل مزهدار كنید و در كمی روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
در ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، زیتون، نعناع، نمك و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یكنواخت بدست آید.
سپس روی یك ورقه از نان را مقداری برگ كاسنی بچینید و روی آن فیله های مرغ را قرار دهید و سس را روی آن بریزید.
بعد تكه دیگر نان را روی آن قرار دهید و سرو كنید.
منبع : sanazsania.com