آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

دلت یه عصرونه متفاوت می‌خواد؟


کاناپ به معنای ساندویچ رو باز میباشد، یعنی روی آن را با چیزی نمی پوشانیم و محتویات داخل ساندویچ را می بینیم. در این مطلب طرز تهیه کاناپ گردو را به شما آموزش می دهیم.

وب سایت سوران: کاناپ به معنای ساندویچ رو باز میباشد، یعنی روی آن را با چیزی نمی پوشانیم و محتویات داخل ساندویچ را می بینیم. در این مطلب طرز تهیه کاناپ گردو را به شما آموزش می دهیم. با این کاناپ می توانید به عصرانه هایتان کمی تنوع ببخشید.

طرز تهیه کاناپ گردو

مواد اولیه :

  • سینه مرغ 200 گرم
  • گردو 100 گرم
  • پیازچه 100گرم
  • سس مایونز 1 ق غ
  • ماست موسیر 200 گرم
  • بیسکوئیت ترد یا نان تست 10 عدد
  • گوجه گیلاسی و زیتون به میزان لازم
  • نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

1.گوشت سینه مرغ را با یک عدد پیاز، کمی نمک و آب می‌پزیم، وقتی پخت با چاقو کاملا ریز می‌کنیم. گردو را در کمی آب خیس کرده، به صورت ریز خرد می‌کنیم و به سینه مرغ می‌افزاییم. پیازچه را خرد کرده با سس مایونز، ماست موسیر، نمک و فلفل مخلوط کرده و به گوشت مرغ می‌افزاییم.

2. اطراف نان تست را برش زده یا بیسکویت ترد را روی سینی می‌چینیم. مقداری سس مایونز روی نان یا بیسکویت مالیده و از مخلوطی که درست کرده‌ایم، روی نان می‌گذاریم و روی آن را با گوجه گیلاسی یا زیتون تزیین می‌کنیم.


ویدیو مرتبط :
درست کردن یه عصرونه خوشمزه (تقدیم به همه .. )

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

مافین پیتزا، یه پیتزای متفاوت


پیتزای کاسه‌ای با پنیر و پپرونی درست می‌شود. اگر دوست دارید پیتزا حسابی تند و آتشین باشد، داخل آن فلفل قرمز تازه هم خرد کنید و بریزید. یا حتی می‌توانید روی خمیر سس فلفل بمالید.

 
 
 

صبح بخیر: پیتزای کاسه‌ای با پنیر و پپرونی درست می‌شود. اگر دوست دارید پیتزا حسابی تند و آتشین باشد، داخل آن فلفل قرمز تازه هم خرد کنید و بریزید. یا حتی می‌توانید روی خمیر سس فلفل بمالید.

•    تعداد: 12 نفر

•    زمان تهیه: 30 دقیقه

•    زمان پخت: 25 دقیقه

مواد لازم

•    450 گرم خمیر پیتزا

•    آرد ذرت

•    یک پیمانه سس پاستا

•    دو قاشق چایخوری پودر آویشن

•    دو پیمانه پنیر موزارلا یا پنیر چدار رنده شده

•    40 گرم پپرونی خرد شده

•    ¼ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

•    زیتون تازه خرد شده

•    فلفل قرمز خرد شده

مافین پیتزا پپرونی

طرز تهیه

1.    خمیر پیتزا را به مدت 15 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب 12 تایی مافین را با روغن چرب کنید. داخل انها آرد ذرت بپاشید و کنار بگذارید.

2.    روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر را با وردنه باز کنید. آن را به شکل مستطیل پهن کنید. با کمک چاقوی تیز آنها را به مربع‌های 10 سانتی‌متری برش دهید. هر کدام از این مربع‌ها را درون قالب مافین بگذارید به طوری که لبه‌های خمیر بیرون باشد.

3.    در یک کاسه کوچک، سس پاستا و آویشن خشک را با یکدیگر مخلوط کنید. مقداری از سس را روی خمیر بمالید. داخل آن را با پپرونی و پنیر پر کنید. روی آن بقیه سس را بریزید و پنیر پارمسان بپاشید.

4.    آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند.

5.    پس از خنک شدن آنها را از قالب خارج کنید. روی آنها فلفل قرمز خرد شده، زیتون و آویشن یا اورگانو تازه خرد شده بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی

•    کالری: 190

•    چربی: 8 گرم

•    کلسترول: 21 میلی‌گرم

•    سدیم: 491 میلی‌گرم

•    کربوهیدرات: 20 گرم

•    فیبر: 1 گرم

•    قند: 2 گرم

•    پروتئین: 9 گرم