انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
دسـر طالبی
در ظرف مناسبی آب طالبی و عسل را با هم خوب مخلوط كنید، سپس پودر ژلاتین را روی آب یا عرق بهارنارنج بپاشید....
صبح بخیر:
مواد لازم :
- آب طالبی: 500 میلی‌لیتر یا 2 پیمانه
- عسل: 5 قاشق سوپ‌خوری
- پودر ژلاتین: یك قاشق سوپ‌خوری
- آب یا عرق بهارنارنج یا بیدمشك: یك دوم
- تخم شربتی: 2 قاشق سوپ‌خوری
روش تهیه:
در ظرف مناسبی آب طالبی و عسل را با هم خوب مخلوط كنید، سپس پودر ژلاتین را روی آب یا عرق بهارنارنج بپاشید و به طریق بن‌ماری حل كنید و بگذارید تا كاملا خنك شود. ژلاتین را به بقیه مواد افزوده و تركیبات به‌دست آمده را داخل قالب زیبایی بریزید و در یخچال قرار دهید تا 2، 3 ساعت بماند. تخم شربتی را پس از شستن با مقدار زیادی آب خیسانده كنار بگذارید. كف قالب دسر را به مدت چند ثانیه داخل آب‌جوش قرار دهید تا دسر از قالب جدا شود، سپس داخل ظرف سرو برگردانید و تخم شربتی‌‌ها را رو یا كنار دسر بریزید و سرو کنید.
نکته
در صورت تمایل می‌توانید یک دوم پیمانه خامه به آب طالبی اضافه کنید.
ویدیو مرتبط :
توی طالبی ، طالبی رشد کرده
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
هندوانه و طالبی رسیده را از کجا باید شناخت؟
برای تشخیص دادن میوه رسیده از نارس راه هایی ساده اما ظریف وجود دارد,برای مثال در مورد این میوه های آبدار تابستانی و پر طرفدار یعنی هندوانه و طالبی...
میوهها را معمولا باید رسیده و بیشتر سبزیجات را نارس مصرف کرد.
برای تشخیص طالبی رسیده به 4 عامل توجه کنید:
معاینه کنید! رنگ پوست طالبی باید زرد مایل به سبز یا زرد کرم رنگ باشد نه سبز!
تکان دهید! اگر طالبی کاملا رسیده باشد با تکان دادن آن می‌توانید مثل یک قلک صدای تخمهایش را در داخل آن بشنوید.
بو کنید! باید بوی خوشی از آن به مشام برسد.
لمس کنید! سرطالبی که به ناف مشهور است باید نرم باشد. اگر همه قسمتهای طالبی نرم باشد، احتمالا بیش از حد رسیده و گازدار است.
برای تشخیص هندوانه رسیده میتوان به آزمایشهای زیر دست زد:
وزن کنید! هرچه هندوانه نسبت به جثهاش سبکتر باشد، تردتر و رسیدهتر است مشروط بر این که پوک نباشد.
فشار دهید! اگر هندوانه رسیده را در میان دو دست خود قرار داده و فشار دهید قرچی صدا خواهد داد. البته این یک اصل کلی نیست.
تلنگر بزنید! با انگشت بزنید و گوش کنید. اگر صدای شبیه «پینک» با آهنگ زیر و بلند شنیدید هندوانه هنوز نرسیده است. ولی اگر صدایی شبیه «پانک» با آهنگ بم و آهسته شنیدید هندوانه رسیده و قابل خوردن است. برخی نیز این صدا را به گونهای دیگر تشریح میکنند و میگویند اگر صدایی که شنیدید صفر بود هندوانه نرسیده ولی اگر صدایی عمیق و رسا شنیدید که در داخل هندوانه پیچیده و انعکاس یافت هندوانهاش حرف ندارد.
