دستور آشپزی: نودل و میگوی تند

ویدیو مرتبط :

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

دستور پخت نودل و میگوی تند

روغن كنجد را در یك ماهی‌تابه گرم كنید و تخم‌مرغ‌های زده شده را داخل آن بریزید. تخم‌مرغ‌ها را خوب كف ماهی‌تابه بریزید تا حالت املت پیدا كند. حدود یك تا 2 دقیقه بگذارید سرد شود و سپس طرف دیگر را به‌مدت یك دقیقه بپزید. بعد آن را خلالی خرد كنید.
مجله سیب سبز:

مواد لازم:

• نودل: 200 گرم
• روغن كنجد: یك قاشق غذاخوری
• تخم‌مرغ زده شده: 2 عدد
• فلفل قرمز خرد شده: یك عدد
• زنجبیل: به میزان لازم
• میگوی پخته‌شده: 450 گرم
• سویا سس: یك قاشق غذاخوری
• گشنیز خرد شده: یك دسته
• نعنای خرد شده: یك دسته
• بادام زمینی بو داده: یك كف دست
• آب لیمو:یك عدد

روش تهیه:


 1. نودل‌ها را طبق دستوری كه روی پاكت آن نوشته شده پخته، آبكشی كنید و كنار بگذارید.

 2. روغن كنجد را در یك ماهی‌تابه گرم كنید و تخم‌مرغ‌های زده شده را داخل آن بریزید. تخم‌مرغ‌ها را خوب كف ماهی‌تابه بریزید تا حالت املت پیدا كند. حدود یك تا 2 دقیقه بگذارید سرد شود و سپس طرف دیگر را به‌مدت یك دقیقه بپزید. بعد آن را خلالی خرد كنید.

 3. فلفل و زنجبیل را درون یك ماهی‌تابه بریزید و حدود یك تا 2 دقیقه سرخ كنید و بعد نودل‌ها، میگو و تخم‌مرغ را اضافه كنید. این مواد را داخل سویا سس بریزید و حدود یك دقیقه سرخ كنید.

 4. مواد را درون سبزی‌های خرد شده بریزید و آب لیمو را به آن اضافه كنید.

 5. همه مایه را درون ظرفی ریخته، بادام‌زمینی‌ها را روی آن بریزید و سرو كنید.