آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

تقویت ایمنی بدن با «سالاد بروکلی و کرفس»


سالاد بروکلی و کرفس یک پیش غذای بسیار خوش خوراک است که می تواند به عنوان شام سبک هم آماده شود.این سالاد به خاطر وجود بروکلی حاوی آنتی اکسیدان بالایی است.

وب سایت آشپزباشی: سالاد بروکلی و کرفس یک پیش غذای بسیار خوش خوراک است که می تواند به عنوان شام سبک هم آماده شود.این سالاد به خاطر وجود بروکلی حاوی آنتی اکسیدان بالایی است. کرفس هم سرشار از ویتامین ث است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

سالاد بروکلی و کرفس

مواد لازم:

  • ۲ عدد بزرگ کلم بروکلی
  • ۸ ساقه   کرفس
  • ۵ عدد  پیازچه
  • ۱۰ عددخیار شور
  • ۱ عددکنسرو لوبیا چیتی
  • ۱ شیشه سس مایونز
  • ۴ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • ۴ قاشق سوپ خوری آب لیمو ترش
  • به میزان لازم  نمک   
طرزتهیه:

1.بروکلی ها را شسته و به اندازه های دلخواه ( نسبتا ریز ) تکه کنید. کرفس را هم خوب شسته و خیلی نازک برش بزنید .

2.پیازچه را ساطوری کنید و خیار شور را ریز رنده کنید. کنسرو لوبیا چیتی را در آبکش بریزید تا سس آن خارج شود و کمی آب جوشیده خنک شده از روی آن بگذرانید.

3.در کاسه جدا سس و روغن زیتون و آب لیموی تازه را با نمک مخلوط کنید.

4. همه مواد را با هم مخلوط کرده ، سس را به آن اضافه کنید. نوش جان


ویدیو مرتبط :
کلم،کرفس،بروکلی،کاهو ;-)

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه بخوریم؟



 

 

سیستم ایمنی بدن

 

محققان معتقدند با خوردن پاره ای از مواد غذایی می توان سیستم ایمنی بدن را تقویت كرد.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا از خوزستان به نقل از شورت نیوز، آنان برای حفظ سلامتی در فصل زمستان خوردن انواع ماهی از قبیل ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی قزل آلا را به دلیل وجود امگا ۳ فراوان در آنها توصیه می كنند.

همچنین خوردن آجیل كه حاوی چربی های سودمند است برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است.

محققان از دیگر مواد غذایی كه افزون بر تاثیر مثبت بر سیستم ایمنی بدن موجب پیشگیری از ابتلای به آنفلو آنزا می شود به پیاز، قارچ، ماست، تخم مرغ، لوبیا، سبزیجات و انواع توت ها اشاره می كنند.... / خبرگزارى ایسنا