آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

املت فلفل در فر



 

طرز تهیه املت فلفل در فر,پخت انواع املت

 

مواد لازم :

 

 فلفل دلمه ای  ۱ عدد
 تخم مرغ  ۲ عدد


طرز تهیه املت فلفل در فر:
فلفل را از وسط نصف کرده و سفیده تخم مرغها را از زرده جدا کنید سفیده را به مدت ۱ الی۲ دقیقه با درجه ۱ همزن بزنید .فر را روشن و سفیده را داخل فلفل بریزید و در فر بگذارید بعد از یک ربع ساعت زرده ها را درقسمت وسط روی سفیده بریزید و صبر کنید تا سفیده و زرده هر دو پخته شود و ممکن است ۳۰ الی ۴۰ دقیقه وقت لازم باشد .

منبع : ashpazierangin.net


ویدیو مرتبط :
‫فر کردن مو، موهاتونو اینطوری فر نکنین ! #مو #فر‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه املت در فر



طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر


مناسب برای : غذای دانشجویی
آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه املت در فر برای 3 نفر :

 تخم مرغ  4 عدد
 فلفل دلمه رنگی از هر رنگ 1 قاشق غذا خوری
 سوسیس حلقه ای خرد شده 2 عدد
 پیازچه خرد شده 1 عدد
 سیر ریز خرد شده خیلی کم
 گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
 رب گوجه فرنگی  1 قاشق چای خوری
 زردچوبه  به میزان لازم
 فلفل سیاه و نمک  به میزان لازم
زعفران آب کرده غلیظ 1 قاشق چای خوری


طرز تهیه املت در فر :

سبزیجات را با كمى كره وروغن زیتون زرد چوبه و رب گوجه یك تفت كم میدهیم.

سوسیس را تفت میدهیم .
تخم مرغ را با زعفران ونمك كمى هم میزنیم.

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر


در یك ظرف همهء مواد رو مخلوط میكنیم .
ظرف مناسب فر را كمى با كره چرب میكنیم.

مخلوطمان را داخل قالب ریخته و در فر داغ 200 درجه سانتى گراد با پوشش قرار میدهیم.

چند سوراخ روى پوششمان ایجاد میكنیم ( اگر از فویل استفاده میكنید ) من یك بشقاب مناسب روى ظرفم قرار دادم كه كمى از اطراف بخار غذا بیرون مى آمد ...


بعد از یك ربع ... پوشش آن را برداشته و كمى هم بدون پوشش در فر قرار میدهیم ( در این زمان در صورت دلخواه كمى پنیر پیتزا روى املت بریزید كه من این كار را نكردم ) دیگه كم كم آماده خوردن است ...

 

طرز پخت امت داخل فر, نحوه درست کردن املت در فر

 

منبع : beryooni.com