نقـــش صبحانـــه در جلوگیـــری از کـــم‌خونـــی

 صبح بخیر:  اگر کودک شما زود خسته می‌شود یا زیاد اتفاق می‌افتد که حین فعالیت‌های روزمره بی‌حوصله شود، این می‌تواند یکی از نشانه‌های کم‌خونی باشد که مهم‌ترین راه‌حل آن مصرف آهن است. سید ضیاء‌الدین مظهری، متخصص تغذیه معتقد است خوردن صبحانه نقش مهمی در جلوگیری از کم‌خونی دارد. او می‌گوید: «بچه‌ها باید هر روز صبحانه کامل مصرف کنند و این صبحانه‌ می‌تواند نان و پنیر و گردو، کوکوی سیب‌زمینی، لوبیا، عدسی و حتی انواع میوه‌ باشد.» خیلی از بچه‌ها صبح‌ها اشتهایی به غذا خوردن ندارند. این متخصص تغذیه به مادرانی که کودک‌شان صبح‌ها میلی به غذا خوردن ندارد، توصیه می‌کند به او آب مرکبات بدهند که در ایجاد اشتها موثر است. او می‌گوید: «کودکانی که هنگام ورزش کردن و راه رفتن احساس خستگی زودرس دارند و نفس آن‌ها تند می‌شود، احتمال بروز کم‌خونی در آن‌ها وجود دارد.» دكتر مظهری همچنین می‌گوید: «دختران زود‌تر از پسران به بلوغ می‌رسند و نیاز به ماده معدنی آهن دارند. البته از زمان تولد تا ۱۰ سالگی انباشتگی کلسیم در استخوان‌های کودکان بیشتر است و در این سن والدین می‌توانند رژیم غذایی فرزندان خود را با مصرف بیشتر لبنیات سرشار از کلسیم و فسفر کنند. تغذیه صحیح می‌تواند از بروز بیماری‌ها در آینده پیشگیری کند.»